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東北珍珠米是全國著名的優(yōu)質(zhì)大米，在雨季來臨前需要做好一些存放事項，以免影響其口感和品質(zhì)。下面，我將介紹一些關(guān)于東北珍珠米雨季存放事項的注意事項和技巧。

一、保持存放環(huán)境干燥。在雨季來臨前，應(yīng)該對儲存環(huán)境進(jìn)行徹底的清潔，保證存放地點(diǎn)干燥、無異味。在放置米的容器內(nèi)應(yīng)該放置干燥劑，如硅膠袋。同時，當(dāng)儲存的米袋有被淋濕了，亦需及時將其分批取出晾曬。

二、注意存放時長。東北珍珠米是以米品漂亮而著稱，如存放時間太久，會影響其品質(zhì)口感。因此，在存放過程中，要定期檢查儲存時間，確保及時食用或更換新的米。

三、儲存過程中要避免陽光直射。常規(guī)上，可以放置于保鮮柜或冰箱內(nèi)，減少陽光直射。若是需要放在室外儲存，可使用遮陽布自制架子，將米袋懸掛在架子上，遮擋直射陽光。

四、選用正確的米缸或稱重器皿。在儲存米時，選擇舒適容量的米缸或稱重器皿，避免米袋被壓扁或碰磨損壞。若是沒有合適的米缸或稱重器皿，可以自制一個。只需要將瓷缸涂上一層瀝青，即可成為理想的米缸。

總的來說，正確儲存東北珍珠米是非常重要的工作，可以保證其口感和品質(zhì)。通過上述的精選技巧，您可以在雨季來臨時放心的存儲您的東北珍珠米，希望這篇文章能對您有所幫助。