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秋田小町米是日本國(guó)內(nèi)較為著名的稻米品種之一，在品質(zhì)上十分優(yōu)異，備受消費(fèi)者青睞。但是，在購(gòu)買(mǎi)秋田小町米時(shí)，如何鑒定其真假？下面，本文將為大家介紹秋田小町米的鑒定方法。

 

一、看包裝。正宗的秋田小町米品種是采用了特殊的包裝手法，以使米飯不會(huì)過(guò)于緊密，以此保證口感更好，米粒也比較硬挺。因此，如果包裝過(guò)于平整并沒(méi)有留出足夠的空間，那么就要注意是否是假冒偽劣的米種。

 

二、看價(jià)格。正宗的秋田小町米價(jià)格要比其他普通的米種貴一些，但不會(huì)太過(guò)于夸張，因此，如果發(fā)現(xiàn)價(jià)格過(guò)于便宜，那么很有可能就是假的小町米。

 

三、聞味道。正宗的秋田小町米在煮熟后會(huì)有獨(dú)特的香氣，其味道清香怡人，而假冒偽劣的小町米則往往是沒(méi)有香氣的，甚至有些還會(huì)有異味。

 

四、看米粒。真正的秋田小町米米粒飽滿(mǎn)豐富，顏色的發(fā)黃也非常有特點(diǎn)。而假冒偽劣的米種無(wú)法比擬，往往米粒不夠飽滿(mǎn)，顏色也不是如此。此外，正宗的小町米米粒外表也比較堅(jiān)挺，有顆粒感，與常規(guī)米種相比，較為硬挺。

 

五、查驗(yàn)證書(shū)?？梢詤⒖脊俜降恼J(rèn)證書(shū)，如果有問(wèn)題就可以聯(lián)系生產(chǎn)廠(chǎng)家，來(lái)驗(yàn)證秋田小町米的真?zhèn)巍?/span>

 

總之，要想從種種位于秋田小町米的真假之中挑選出正宗的品種并不是一件容易的事情。以上五點(diǎn)方法是一些簡(jiǎn)單但又實(shí)用的鑒別方法，在選購(gòu)時(shí)可以參考，希望為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)小町米提供一些參考。