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東北珍珠米

東北珍珠米價(jià)格
產(chǎn)品名稱:東北珍珠米價(jià)格
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發(fā)布時(shí)間:2020-04-08 15:25:18
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    東北珍珠米


    東北珍珠米價(jià)格是多少


    1、東北珍珠米價(jià)格其實(shí)并不高,但是每個(gè)城市的價(jià)格也有出入,而且就算是一個(gè)地方,在不同的超市也可能價(jià)格會不同,東北本地賣的能便宜一點(diǎn)。

    2、袋裝東北珍珠米一袋5kg10斤的比較常見,除此之外也有一些其它容量包裝的,還有散裝的珍珠米,具體需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷。

    東北珍珠米如何選購

    1、看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白質(zhì)的含量決定的,東北珍珠米的硬度越強(qiáng),蛋白質(zhì)含量越高,透明度也越高。一般新米比陳米硬,水份低的米比水份高的米硬,新米比陳米硬。用牙要一下米粒,可以輕松咬斷,并聽見很脆的“嘣”一聲,說明是好大米。

    2、看色澤:優(yōu)質(zhì)的東北珍珠米有光澤,并且光澤均勻正常。大米中的黃粒米,由于大米中某些營養(yǎng)成份在—定的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時(shí),必須觀察黃粒米的多少。而有些大米外表非常光滑,色澤白亮,多半為拋光打蠟。

    3、看胚芽:拋光打蠟過的米,和米質(zhì)低劣的米,不能保留完整的胚芽,東北珍珠米的大部分營養(yǎng)多集中在胚芽上,在精加工過程中胚芽脫落,也就是失去了大米的主要營養(yǎng)。

    4、聞氣味:取少量的東北珍珠米并向大米哈一口氣,或者用手搓熱,迅速聞一下氣味。好米有清香味,不會有異味兒。無大米香味的米多半是精加工過,拋光打蠟的米。有發(fā)霉氣味的米說明是陳米。

    5、買東北珍珠米建議別買散裝大米,一般大米的保質(zhì)期在6個(gè)月左右,而散裝大米長期與空氣接觸,保質(zhì)期大大縮短,很容易就變質(zhì)了,就算沒變質(zhì)那營養(yǎng)物質(zhì)也基本上沒了。

    在選購時(shí)不能只關(guān)注東北珍珠米價(jià)格,還得注意大米的質(zhì)量情況,一定要選對品牌,好的品牌能保證大米的品質(zhì)。

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